Descripción
Originario del municipio de Narón (A Coruña). Se cultiva casi exclusivamente en la región de Ferrolterra, principalmente en invernadero. De sección trapezoidal, rematada en un vértice en el extremo o marcando varias esquinas y con un color verde oscuro poco brillante. Se consume cuando los pimientos aún no han crecido de todos (inmaduro prematuro), con un peso de 4-6 g. Se diferencia del Padrón por la ausencia de picante y por su crecimiento, ya que los del Couto lo hacen y los de Padrón cuelgan en el piso. Cubierto por IXP Pemento do Couto en las áreas de cultivo determinadas en su reglamento.
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